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Para comprender los tipos y componentes de minerales tendríamos que comprender que ellos se dividen en dos categorías; la categoría con acción estructural y la categoría con acción funcional.

 

Los macrominerales requieren de un consumo dietario mayor a 100mg al día puesto que desempeñan funciones estructurales muy importantes. Los microminerales, por el contrario, se requiere de un consumo dietario menor a 100mg al día ya que desempeña un papel como co-factor enzimático.  

 

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