Un aderezo delicioso y completamente saludable.

El acompañamiento perfecto!

 

Hay momentos en los cuales queremos reinventarnos en la cocina, pero también queremos algo que sea natural, saludable y beneficioso para nuestro cuerpo, pues adivina ¿que?, en este dia te traemos un aderezo delicioso y saludable para que lo pongas en práctica.

 

"Haz que tu alimento sea tu mejor medicina, solo debes dar un paso a la vez"

 

Ingredientes:

  • 200 Gr - Piña Dulce.
  • 1 Cda - Jengibre "Fresco".
  • 1 Cda - Miel.
  • 1 Pi - Pimienta "Molida".
  • 1 Pi - Sal marina.
  • 10 CC - Limón en Jugo.
  • 1/2 U - Yema de huevo.
  • 250 CC - Aceite Vegetal.

Preparación:

  1. Colocar los trozos de piña en la licuadora.
  2. Añadir jengibre.
  3. Agregar sal marina y pimienta molida.
  4. Verter una cucharada de miel
  5. Agregar el zumo de limón.
  6. Licuar hasta que la mezcla sea uniforme.
  7. Sin apagar la licuadora, agregar la yema de huevo.
  8. Licuar 30 segundos más.
  9. Sin apagar la licuadora, añadir el aceite en forma de hilo.
  10. Terminar de licuar y colocar en un recipiente.

 

 

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Alejandro OByrne
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